Anche per la stagione 2024 la Cantina RosaNatale sarà partner di Soloenduro per il Campionato Italiano Regolarità Gruppo 5
La cantina di Colbertaldo sarà il fornitore ufficiale di Prosecco DOCG per le premiazioni dei vincitori delle gare.

“Per Rosanatale il vino si fa in vigna; la vigna in cui siamo presenti tutti i giorni, per cogliere ed interpretare la voce della terra e della vite. Avere cura della terra in cui alleviamo le viti è avere cura di casa nostra.”

È dalla terra che nasce il nostro vino
È la terra il valore aggiunto dei nostri vini, quelle colline dove crescono le nostre viti.

Prendersi cura delle viti in queste “rive” (termine dialettale usato per indicare i vigneti situati sui fianchi scoscesi delle colline che in questa zona del Prosecco storico possono essere molto ripidi, quasi verticali) costa fatica, dedizione e passione perché qui tutte le lavorazioni sono fatte a mano, figlie dell’esperienza dei nonni e dell’impegno dei più giovani.

E ogni anno a settembre quando arriva il momento della vendemmia, è sempre un’emozione nuova perché ogni anno è diverso dal precedente.

Ma sempre uguale rimane la passione che mettiamo affinché in ogni bottiglia stappata ci sia il nostro lavoro, il nostro entusiasmo, la nostra esperienza e soprattutto la nostra terra.

Filosofia dell’azienda

Rosanatale. Casa tua
Se dovessimo dire cosa è il Prosecco, diremmo che per noi il Prosecco è casa.
È le mani delle persone che ci vengono a trovare; mani che stringono le nostre per un saluto, mani che sollevano un bicchiere, mani che creano un calore che sa di famiglia.
Non c’è posto migliore che sentirsi a Casa.

I NOSTRI VINI

448 Rive di Colbertaldo DOCG BRUT
Caratteristiche
Spumante prodotto dalla selezione delle uve coltivate nelle Rive di Colbertaldo.
Le “rive” nel parlare comune sono le colline scoscese dove tutte le lavorazioni sono fatte a mano figlie dell’esperienza dei nonni e dell’impegno dei più giovani.
Spumante piacevolmente floreale che emana una persistente freschezza.

Abbinamenti
Il vino per le grandi occasioni. Si accompagna a piatti dai gusti delicati come pesce, crostacei o pietanze a base di verdure.
Per i più curiosi da provare con carni bianche

153 Valdobbiadene DOCG EXTRA DRY
Caratteristiche
Prodotto ottenuto dalle uve provenienti della zona classica del Valdobbiadene DOCG. Ottima espressione del Prosecco. Spumante armonico, bilanciato tra la spiccata freschezza e l’avvolgente morbidezza.
Viene proposto nella versione Extra dry.

Abbinamenti

Da degustare con primi piatti leggeri o risotti raffinati.
Ottimo come aperitivo. Da provare in abbinamento a formaggi dal gusto delicato.

371 Prosecco di Treviso DOC EXTRA DRY
Caratteristiche
Vino semplice e immediato prodotto con le uve coltivate ai piedi delle colline di Colbertaldo Spumante che conquista per le sue note avvolgenti e morbide.

Abbinamenti
La sua spensieratezza lo rende adatto a ogni momento della giornata, ideale per aperitivi abbinato a tutti i tipi di stuzzichini.

ACINI DI CASA Vino frizzante IGT
Caratteristiche
È il vino della tradizione, imbottigliato in Primavera.
Nelle bollicine di Acini di Casa c’è lo sguardo sereno dei nostri nonni, il sapore rivela la tenacia, l’esperienza e a volte la rugosità delle persone che hanno vissuto tempi difficili e da ciò hanno saputo cogliere preziosi insegnamenti.

Abbinamenti
Si accompagna a piatti dai gusti forti e saporiti come il “pan e sopressa” della tradizione contadina.
Assolutamente da provare con lo spiedo trevigiano.

Cantina RosaNatale
Via Roma, 154
31020 Colbertaldo di Vidor

Treviso – Italia

[email protected]
Marco: +39 340 065 1952

https://www.rosanatale.it/

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